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विज्ञान क्विज- 12 जुलाई 2011
(RAS, III GRADE, II GRADE TEACHER और अन्य परीक्षा उपयोगी)

1. निम्नांकित में से कौनसा रोग विषाणु (वायरस) जनित है?
A. मलेरिया
B. ट्यूबरकुलोसिस (T.B.)
C. खसरा (मीज़ल्स)
D. हैजा (टाईफाइड)

Ans: C

2. मलेरिया उत्पन्न होता है-
A. विषाणु (वायरस) से
B. जीवाणु (बैक्टीरिया) से
C. प्रोटोजोआ से
D. यूरिया से

Ans: C

3. बेसीलस एंथ्रेसिस की 1876 में खोज करने वाले वैज्ञानिक थे-
A. एडवर्ड जेनर
B. लुई पाश्चर
C. अलेक्जेंडर फ्लेमिंग
D. राबर्ट कोच

Ans: D

4. लेक्टोबेसिलस किसमें पाया जाने वाला प्रमुख जीवाणु है-
A. दूध में
B. दही में
C. खाद में
D. अचार में

Ans: B

5. अतिसार का रोगजनक है-
A. विषाणु (वायरस)
B. जीवाणु (बैक्टीरिया)
C. कवक
D. प्रोटोजोआ

Ans: D

6. निम्नांकित में से खाद्य सामग्री के परिरक्षण में उपयोगी नहीं है-
A. सोडियम बेंजोएट
B. सोडियम मेटाबाई सल्फेट
C. सिरका
D. कॉपर सल्फेट
Ans: D

7. दूध को 70 डिग्री सेल्सियस पर 15 से 30 सेकंड तक गर्म करके एकाएक ठंडा करने की क्रिया कहलाती है-
A. गेल्वेनीकरण
B. पाश्चुरीकरण
C. नाइट्रोजीनीकरण
D. स्थिरीकरण

Ans: B

8. पौधों में हरे रंग का वर्णक होता है-
A. क्लोरोफिल
B. मेलानिन
C. टेनिन
D. केरोटिन
Ans: A

9. दलहन पौधों में नाइट्रोजन स्थिरीकरण में सहायक जीवाणु है-
A. शैवाल
B. राईजोबियम
C. लेक्टोबेसीलस
D. यीस्ट
Ans: B

10. नीले हरे शैवाल वायुमंडल की किस गैस का स्थिरीकरण कर मिट्टी के लिए उपयोगी यौगिक बनाते हैं?
A. ऑर्गन
B. कार्बन डाई ऑक्साईड
C. नाइट्रोजन
D. हीलियम
Ans: C
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