स्टेट इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट उदयपुर स्टेट इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट उदयपुर में स्थित है। पूर्व में इस संस्थान की स्थापना फूड क्राफ्ट इंस्टीट्यूट के रूप में वर्ष 1989 में हुई थी। जिसे बाद में अपग्रेड करके स्टेट इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट, उदयपुर बनाया गया और इसमें BSC का कोर्स चलाया जाएगा। सत्र 2019 -20 से डिप्लोमा कार्यक्रमों के साथ HHA कार्यक्रम भी संचालित किया जा रहा है। संस्थान के पास अपनी डिग्री और डिप्लोमा कार्यक्रमों के लिए अनुभवी संकाय सदस्यों द्वारा समर्थित अत्याधुनिक सुविधाएं उपलब्ध है। संस्थान में एक लड़कों का छात्रावास भी है। संस्थान ने भारत और विदेशों में आतिथ्य क्षेत्र में कार्य करने वाले महाप्रबंधक, विभागीय प्रमुख के पदों को धारण करने वाले अनेक पेशेवरों का उत्पादन किया है। संस्थान द्वारा प्रशिक्षित कुछ उद्यमी उत्कृष्ट व्यवसाय कर रहे हैं। संस्थान ने डिप्लोमा पाठ्यक्रमों में विगत वर्षों में कई उत्कृष्ट परिणाम दिए हैं। दस छात्रों को नई दिल्ली में फ्रंट टूर ऑफिस, खाद्य उत्पादन, एफ एंड बी सर्विस और नेशनल टूरिज्म अवार्ड्स फंक्शंस पर हाउसकीपिंग में अक
राजस्थान की कला, संस्कृति, इतिहास, भूगोल व समसामयिक तथ्यों के विविध रंगों से युक्त प्रामाणिक एवं मूलभूत जानकारियों की वेब पत्रिका "The web magazine of various colours of authentic and basic information of Rajasthan's Art, Culture, History, Geography and Current affairs